Noticia

Receta del Día: Torta de carne molida

receta-del-dia-torta-de-carne-molida

Torta de carne molida

Ingredientes

– 450 grs de Carne para Moler Supercerdo
– 2 dientes de ajo picado
– 3 ramas de cilantro picado
– 1/2 cebolla cabezona roja picada
– 3 cucharadas de harina
– 250 grs de pera picada fresca
– 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Mezcla la Carne para Moler Supercerdo con el ajo, la cebolla y el cilantro picados, sal y pimienta al gusto. Deja reposar la carne durante una o media hora, arma las tortas, las pasas por la harina en ambos lados, fríelas por cada lado durante 5 minutos a fuego medio. Cuando estén doradas, añade la pera y cuando suelte el jugo, adiciona la botella de zumo de manzana, tapa y deja cocinar durante 10 minutos a fuego bajo.

receta-del-dia-costillas-supercerdo-en-salsa-