Receta del Día: Tortilla Española

Pica todas las carnes Supercerdo, el ajo y las hojas de perejil finamente, luego corta a medias lunas las papas y cocínalas durante 15 minutos, luego las escurres pasándolas por agua fría. Corta la cebolla. Bate los huevos con paprika, perejil y sal al gusto. Sofríe los chorizos en aceite  de oliva, luego las salchichas y por último la cebolla para que tome su sabor. Luego mezcla los ingredientes en un poco más de aceite y agrega los huevos batidos. Tapa y deja cocinar fuego bajo durante unos minutos, y no olvides darle la vuelta a la tortilla.