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Beneficios en la salud de comer gelatina

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1. Ayuda en la perdida del peso: Todo es debido a que la gelatina contiene proteína, un alimento con muy pocas calorías, además de su azúcar y saborizante que solamente por cada cinco gramos aporta 17 calorías.

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2. Embellece la piel: El consumir regularmente la gelatina aumenta la elasticidad de la piel, porque aporta hasta un 30% de colágeno, vital para su firmeza y tono.

3. Salud de huesos: Por ser una fuente de calcio, magnesio, fósforo y otros minerales que ayudan a reconstruir y fortalecer el sistema óseo.

4. Mejora la digestión: La gelatina contiene un aminoácido (glicina) que favorece el ácido clorhídrico en el estómago, importante para la digestión y asimilación de nutrientes. También aumenta el aprovechamiento de las proteínas.

5. Disminuye las estrías: La gelatina es una gran opción para prevenir la aparición de estrías, debido a la firmeza y elasticidad que aporta a través del colágeno.