Día por día, un menú sano y natural que nos propone estar -y sentirnos- bien gracias a lo que comemos
Ideas y recetas para que lleves el bienestar a tu mesa.
La dieta anti-inflamatoria es la nutrición anti-aging por excelencia. Además de generar el equilibrio digestivo, logra muy buenos resultados relajantes. Se basa en tres negativos fundamentales: no a los crudos, no a los dulces y no a los cereales, excepto al arroz.
Al contrario, le dice sí a las fuentes de ácidos Omega, a las frutas de bajo índice glucémico y al consumo de vegetales y hortalizas cocidos al vapor y procesados para que no fermenten ni inflamen. Como efecto secundario –pero no menos importante- mejora el aspecto físico y el sentido del humor.
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