Esta receta es perfecta para servir en cualquier reunión.
Recetas como esta me gusta prepararlas cuando debo atender a una gran cantidad de personas. Este plato resulta más económico que las comidas tradicionales y todas las personas quedarán satisfechas con esta deliciosa preparación.
Ingredientes
- *La cantidad de ingredientes depende de la cantidad de personas para las que vas a cocinar.
Arroz.
- Cebolla de rama picada y ajo.
- Carne de cerdo picada en cubos.
- Carne de res picada en cubos.
- Pechuga de pollo picada en cubos.
- Salchicha o chorizo picados.
- Arvejas.
- Zanahorias.
- Aceite.
- Salsa de soya.
Preparación
- Verter un poco de aceite en una sartén, luego combinar en ella el pollo, el cerdo y la res. Freírlas hasta que queden doradas por fuera y jugosas por dentro.
- En la olla donde vas a hacer el arroz, agrega aceite, saltea la cebolla y el ajo
Debes agregar el arroz en la olla y combinarlo con lo que ya tienes adentro. Lugo debes agregar el agua y esperar que el arroz se seque.
- En un recipiente previamente aceitado, agregas las carnes, la salchicha o el chorizo fritos, las verduras y la salsa de soya. Luego mezclas muy bien todos los ingredientes y agregas sal y pimienta al gusto.
- Al servir, le puede poner más salsa de soya, pero ten cuidado, que si te pasas, te quedará con un sabor muy fuerte.
