Receta del día: Postre de limón

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En muchas ocasiones deseamos consentirnos con un apetecido postre, pero nos atemorizamos pensando en la cantidad de pasos e ingredientes que necesitan, aquí te enseñaremos a preparar un delicioso postre de limón que sin dudas es de los más sencillos de preparar. 

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Ingredientes

Para la base del postre:
1 taco de galletas trituradas
1 cucharada de mantequilla derretida

Para el relleno:
1 lata grande de leche condensada
1 lata grande de crema de leche
½ taza de jugo de limón
1 cucharada de gelatina sin sabor
Ralladura de 2 limones

Preparación:

1. Inicia mezclando la galleta triturada con la mantequilla hasta que quede una pasta homogénea y luego déjala en un molde individual.
2. Licua  aparte la leche condensada, la gelatina, crema de leche y jugo de limón hasta que este completamente integrado.
3. Sitúa la mezcla en moldes diferentes y refrigeralo por 3 horas.
4. Sácalo de la nevera, esparce la ralladura de limón y listo para servir y disfrutar.