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La cocina es uno de los espacios que más se ensucia y donde hay un mayor riesgo de acumulación de bacterias. Es importante mantenerla limpia para evitar contaminación e intoxicaciones.
La esponja de lavar platos, también conocida como ‘estropajo’, es uno de los elementos que las personas utilizan no solo los implementos con los que se prepara la comida, sino para lavar el área de la estufa y alrededores.
Por su uso, este elemento se destaca por acumular suciedad y bacterias. Por eso, es de gran relevancia realizarse una limpieza profunda para evitar que se propague la mugre a los alimentos.
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La recomendación es lavarla al menos una vez a la semana para mantenerla limpia.
El estudio ‘Reducing bacteria in household sponges’, publicado en Journal of Environmental Health, analizó los diferentes métodos de limpieza para eliminar las bacterias de las esponjas de lavar platos de un hogar.
“Así como los desinfectantes pueden ser efectivos con el lavado, remojar la esponja en una solución desinfectante fue muy efectivo para reducir el número total de bacterias”, describe el estudio.
Asimismo, señala una recomendación que podría tenerse en cuenta al momento de realizar la limpieza profunda de este elemento,
“Para que el lavado sea un método efectivo, se debe agregar detergente con cloro o algún otro desinfectante a la carga de lavado. Varias investigaciones han demostrado la efectividad de agregar desinfectantes y detergentes a una carga de lavado”, explica la investigación.
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Por su parte, Mejor con Salud, portal web especializado en salud y cuidado, señala algunas instrucciones para tener en cuenta y dejar la esponja de los platos pulcra.
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