Brownies de remolacha: receta fácil y práctica para hacer en casa
¡La Remolacha para hacer ensalada está bien, pero para hacer brownies está más que bien!
Por lo anterior, Mamá sin filtros de Inexpertas nos trae una receta fácil, nutritiva, pero sobre todo deliciosa, perfecta para besarse los dedos: ¡brownies de remolacha!
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¿Cómo hacer brownies de remolacha?
Para comenzar metemos en agua dos remolachas, las ponemos a fuego lento y las dejamos allí hasta que se cocinen.
En esta preparación usaremos harina de avena, que la obtenemos llevando a un procesador o licuadora avena en hojuelas, una vez listas las remolachas, verificamos que ya estén suaves y retiramos la cáscara.
En el siguiente paso llévalas a un procesador hasta obtener una consistencia estilo puré.
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Agrega dos huevos, esencia de vainilla, una taza de harina de avena, tres cucharadas de cacao en polvo, endulzante al gusto y una pequeña medida de polvo para hornear.
Mezcla todo muy bien y llévalo a una refractaria. Si deseas puedes agregar frutos secos o chips de chocolate por encima.
Pasado el tiempo de cocción deja tu brownie reposar, una vez esté frío ya estará listo para comer.
¿Te atreverías a probarlos? es una receta para besarse los dedos que sabemos te va a encantar
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