La Alcaldía de Bogotá, por intermedio del Instituto Distrital de Recreación y Deporte (IDRD), abrió una convocatoria para personas nacionales o extranjeras apasionadas por la cocina. Se trata de un concurso que busca reconocer el talento culinario de los ciudadanos que podrán presentar sus recetas en 8 diferentes categorías. Sabor Bogotá 2026 llega como una forma de generar incentivos para personas que buscan visibilizar su talento culinario sin necesidad de ser estudiantes de gastronomía o chefs profesionales.
Las inscripciones para este concurso de culinaria se abrieron el pasado 26 de febrero y se cerrarán el próximo 17 de abril de 2026. Así que es indispensable diligenciar el formulario de inscripción. Como se mencionó anteriormente, las personas que pueden participar son ciudadanos nacionales y extranjeros mayores de edad.
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De acuerdo con el Distrito, para todas las categorías hay incentivos en cada una de las categorías.
Los documentos requeridos para todas las categorías son: documento de identidad de la persona natural o representante de la persona jurídica. Certificación de afiliación activa a salud, certificado de existencia y representación legal, certificación del curso de manipulación de alimentos y una carta de compromiso que se puede descargar dando clic aquí.
Para aplicar a esta convocatoria debe ingresar dando clic aquí y registrarse. Si ya está registrado, debe iniciar sesión y seguir las instrucciones de inscripción.
El proceso de selección incluye verificación de los requisitos y documentos, posteriormente sigue el proceso de preselección y dichas actas serán publicadas de acuerdo con el siguiente orden.
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