Boyacá es un departamento histórico y agrícola en el centro de Colombia. Su capital es Tunja y es famoso por la Batalla del 7 de agosto de 1819, que liberó al país del dominio español. Es conocido como el corazón de la patria el ejército de Simón Bolívar venció las tropas españolas en el Puente de Boyacá.
Cuenta con 123 municipios y se divide en 13 provincias destacando el altiplano como eje económico y cultural. Gachantivá es un pequeño y tranquilo municipio ubicado en la provincia de Ricaurte. Fundado en 1715 y conocido en el pasado como Capitán de Gachas, destaca por su gran riqueza natural y clima templado.
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Gachantivá es conocida como la Capital de la Mora del Oriente Colombiano. Destaca a nivel nacional por su agricultura y por albergar el único cultivo de mora blanca, una fruta traída desde Australia.
La mora blanda es una de las mayores joyas agrícolas del municipio. Una campesina trajo el primer retoño desde Australia y hoy en día se utiliza en la región para preparar jugos, mermeladas y dulces. Gracias a ellos, el pueblo tiene el titulo de La Capital de la Mora, convirtiéndose en el moto de su economía y el sustento de muchas de las familias campesinas.
El municipio es destacado para practicar senderismo hacia caídas de agua como la Cascada La Honda, explorar el patrimonio en las Ruinas de Gachantivá Viejo y disfrutar de la naturaleza en la Laguna Las Coloradas. El pueblo además destaca por su tranquilidad y sus paisajes de clima templado.
El pueblo también celebra el reinado municipal de las moras, que celebran a final de año para homenajear a los campesinos y exaltar este fruto. Durante el festival, se realizan concursos agrícolas de cosecha de mora y muestras gastronómicas.
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