El colágeno es una proteína, generalmente de origen animal, que compone una gran parte de la piel y musculatura de los mamíferos
Es una de las moléculas más abundantes en el cuerpo, tanto así que se estima que el 7% de la masa corporal de un ser humano es colágeno
La principal función del colágeno es la unión de tejidos y fibras musculares, estando presente en tendones, cartílagos, y músculos
De esta forma el colágeno es fundamental para la integridad y bienestar del tejido muscular y óseo del cuerpo humano
Sin embargo, con el paso de los años la producción de colágeno se reduce drásticamente, lo cuál disminuye la elasticidad y flexibilidad de las articulaciones
Esto puede causar diferentes enfermedades o dolencias corporales como osteoporosis, descalcificación, deficiencias circulatorias, etc
Existen varios alimentos que contienen alta cantidad de colágeno y ayudan a mantener estables los niveles de este en nuestro cuerpo
Por ejemplo, la gelatina, los huevos, el pescado, el limón, la cebolla, la leche o yogures y algunos frutos secos como las nueces o las avellanas
Además, una de las principales recomendaciones es mezclar una buena alimentación con el ejercicio y continua actividad física para contribuir a la creación natural de este compuesto en nuestro cuerpo