“Es costoso”: Jorge Rausch confesó cuánto vale una comida para dos en su restaurante

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Jorge Rausch es uno de los chefs más reconocidos de Colombia. Su lujoso restaurante y su participación como uno de los jurados del reality MasterChef Celebrity, hicieron que se ganara la admiración de parte del público en todo el territorio nacional.

El chef bogotano con ascendencia austriaca pasó por los micrófonos del programa ‘Cómo Amaneció Bogotá’ de Tropicana y allí habló acerca de su paso por el programa del canal RCN y también de su vida personal.

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Rausch comentó que, en la gastronomía nacional, uno de los alimentos que más le gusta es la arepa de huevo, autóctona de la región Caribe, además de calificarla como “una genialidad”. En contraste, uno de los alimentos de los cuales manifestó “no ser fan” son las aceitunas, el comino y las cerezas marrasquino.

La conclusión que el chef sacó alrededor de la comida colombiana es que existe la bien preparada y la mal preparada y no la fea o deliciosa.

De otro lado, el jurado de MasterChef dio a conocer que es judío y vivió mucho tiempo en Israel, donde continúa viviendo su madre. Habla hebreo y una de sus especialidades es la comida del Medio Oriente.

Además, el chef habló de su lujoso restaurante Criterión ubicado en Bogotá. Y aunque aseguró que es más la fama de lo costoso de lo que en realidad es, manifestó que en efecto sí es un lugar caro pero que puede ser accesible para una ocasión especial. De hecho, dijo que para una comida para dos personas la cuenta podría salir de 300 mil pesos hacia adelante.

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Finalmente, Rausch habló de algunos exconcursantes de MasterChef Celebrity, con quienes ha forjado amistades, caso de Tatán Mejía, Carolina Acevedo y Ramiro Meneses, entre otros.