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Receta de Día: Sándwich de huevo y jamón

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CC Pixabay / ponce_photography

El sándwich de huevo y jamón es una deliciosa preparación ideal para un desayuno lleno de energía o un excelente algo para compartir con toda la familia.

Ingredientes:

Pan tajado
Huevos batidos (4 unidades)
Jamón picado (10 tajadas)
Mantequilla
Leche (½ taza)
Queso mozzarella (15 tajadas)
Sal
Pimienta
Perejil

 

Preparación:

Paso 1: batirlos los huevos, agregarles leche, el jamón picado y perejil al gusto. Seguir mezclando durante unos minutos más.

Paso 2: Después, derretir en un sartén la mantequilla. Cuando ya esté derretida y sin dejar quemar, agregamos la mezcla de los huevos y el jamón. (Revolvemos lentamente). Antes de finalizar, agregamos el queso y seguimos revolviendo hasta que la preparación quede a nuestro gusto.

Paso 3: Para finalizar, ponemos la mezcla en dos panes previamente tostados en un sartén, servimos y a degustar unos deliciosos sándwiches de huevo y jamón.