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Receta del Día: Flan casero de caramelo

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CC Pixabay / adoproducciones

Esta deliciosa receta es ideal para consentir a toda tu familia. Este flan casero es perfecto para una tarde de fin de semana o para un buen postre después del almuerzo.

Ingredientes

– 1 litro de leche
– 8 huevos
– 150 gr de azúcar
Esencia de vainilla
Caramelo

 

Preparación

Paso 1: se debe hervir la leche con el azúcar, revolviendo hasta que se disuelva y dejarla enfriar hasta que la mezcla esté tibia.

Paso 2: Luego se deben batir los 8 huevos, junto con unas gotas de esencia de vainilla. Cuando el batido esté listo, se debe mezclar con la leche y el azúcar, para luego colar

Paso 3: en un molde (plástico, metal o de pasta), se debe cubrir al fondo y los bordes con el caramelo derretido y luego incorporara la mezcla. Después se debe poner al baño maría en un horno.

Paso 4: cocinar la mezcla durante 50 minutos, dejar enfriar, desmoldar y luego a disfrutar de un delicioso flan casero con caramelo y mucho amor.